まちなかおやつづくり教室を開催しました！

３月２０日（土）に、交流ひろば２Fのクッキングスタジオにてまちなかおやつづくり教室を行ないました。

講師に、鶴岡市の　おやつ工房みるくぱん　菅原久美さんをお招きして、酒田産ほうれん草入りはえぬき米粉のパンケーキをつくりました。ほうれん草はまちなかサロンで販売している酒田で作られたものを使用し、今注目を浴びている米粉を使って、楽しくパンケーキと作りました。

一人暮らしをしていて野菜不足のメンバーも、たくさんの野菜をおいしく食べるきっかけになりました☆