塩づくり、やっちゃいます！

七夕村では今シーズン、味噌づくりを実践中。初夏に植えた大豆もしっかり育ちました。味噌づくりには、おいしい塩は不可欠。宮城の大豆で味噌をつくるなら、塩も宮城で！しかも自前で！そんな想いをかなえることにしました。

11月1日（土）、塩づくり、やっちゃいます！

今回はかなり贅沢。宮城の塩づくり名人・遠藤伊勢治郎さんのご指導の下、本場の岩井崎の塩をつくります。通常は総合学習などの特別な機会にしか体験できないプログラムを、少人数向けに準備していただけることになりました。海水を大釜で茹でての塩づくり、これは来るしかない！
　⇒詳しくは七夕村ブログで。早起きのつらさなんて、関係ない！